Bûche de poisson

Bûche de poisson

4.7 ( 14 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 13小時

份量 6 parts

食材

50 g d'olives noires dénoyautées
4 œufs
150 g de crème de coco
le zeste d'un citron jaune râpé
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
beurre pour le moule

200 g d'huile de tournesol
1 œuf
5 g de jus de citron
10 g de moutarde aux algues
或 10 g de moutarde
2 pincées de poivre fraîchement moulu
½ c. à café de sel

營養價值: 每 1 part
卡路里: 567 kcal / 2347.8 kJ
蛋白質: 22.8 g
脂肪: 51.2 g
碳水化合物: 3.8 g
纖維: 3.5 g
飽和脂肪: 11.5 g
鈉: 744.3 mg

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