Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Crème aux fanes de radis et lard fumé

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Petits flans de poisson

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Crackers aux crevettes

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Lasagne au saumon et poivron