難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 650 g de calamars, coupés en morceaux
- 60 - 80 g de chorizo, détaillé en cubes (1 cm)
- 150 g de carottes, détaillées en cubes (1 cm)
- 400 g de tomates concassées en conserve
-
350
g de fumet de poisson maison (voir "Conseil(s)")
或 350 g de bouillon de fruits de mer - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- ½ de piment rouge frais, épépiné et émincé
- ½ - 1 c. à café de paprika
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 400 g de haricots blancs en boîte, égouttés
- quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1990 kJ / 475 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 6.9 g
- 鈉
- 1104 mg
替代食譜
Porc aux légumes à la Chinoise
1小時 20 分
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Crevettes sautées au porto
30min
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
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Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Cassoulet de la mer
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La daube niçoise cuisson lente
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Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2小時 45 分
Bisque de crevettes
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