Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.3 12 評分

準備 10 分

總時間 15 分

2 portions

食材

6 - 8 brins de coriandre fraîche
2 citrons jaunes
60 g d'huile d'avocat
6 noix de saint-jacques
2 avocats
1 c. à café de graines de coriandre (非必選)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 590.5 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2282 kJ / 554 kcal

脂肪 52 g

纖維 17 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 9.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saint-Valentin vol. II 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 分

Morue à la méditerranéenne

1小時 25 分

Cocotte de lotte au curry et légumes

1小時

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

50 分

Poulet à la vanille

1小時 45 分

Soufflé au munster et au cumin

1小時 10 分

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35 分

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 分

Lieu pané, fèves et tomates séchées

55 分

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1小時 25 分

Tarte fine aux rougets

55 分

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

45 分