Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.3 12 評分

準備 10 分

總時間 15 分

2 portions

食材

6 - 8 brins de coriandre fraîche
2 citrons jaunes
60 g d'huile d'avocat
6 noix de saint-jacques
2 avocats
1 c. à café de graines de coriandre (非必選)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 590.5 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2282 kJ / 554 kcal

脂肪 52 g

纖維 17 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 9.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saint-Valentin vol. II 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15 分

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

1小時 35 分

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 分

Lotte sauce vallée d’Auge

1小時 40 分

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 分

Saint-Jacques en nage épicée

25 分

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 分

Lotte crémeuse au safran

3小時 35 分

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1小時 30 分

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 分

Ceviche de dorade

10 分

Tartare de dorade à la mangue

10 分