Flans vapeur aux épinards

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

Magret de canard, épinards et champignons

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Paupiette de chou farci

Pot-au-feu

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

Blanquette de veau vapeur