Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Courgettes à la farce marine

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

Flans saumon-courgette

Farci charentais

Papillote d'églefin au chou et à la courge

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois