Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Poulet à la vanille

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic

Magret de canard aux framboises

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Boulettes de veau au piment d'Espelette