難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de lardons fumés, type allumette
- 7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
- 1 oignon nouveau, coupé en deux
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 8 filets de rouget
- 1 filet d'huile d'olive
- salade verte
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1728.5 kJ / 415 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 432.8 mg
替代食譜
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
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Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Tartare de sardine sur fonds d’artichaut
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Truites farcies à la ricotta
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Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
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Magret de canard, épinards et champignons
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Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
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Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
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Salade de rouget
1h 30min