難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 gousses d'ail
- 160 g de dattes dénoyautées
- ½ c. à café de quatre-épices moulu
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 500 g de filet de dinde, sans peau, coupé en morceaux de 3-4 cm
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux de 3-4 cm
- 400 g de chou romanesco, les sommités coupées en morceaux
- 45 g de citron confit, coupé en lanières fines
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1958.5 kJ / 466.3 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 61.3 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 10 g
- 鈉
- 462.3 mg
替代食譜
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1小時 5 分
Bœuf coco
3h 20min
Ragoût de bœuf aux légumes-racines
2h 40min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 分
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1小時 10 分
Poulet à la courge et au sarrasin
45 分
Brandade de chou vert aux deux poissons
1小時
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1小時
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1小時 20 分
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1小時 20 分
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 分