難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 190 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de persil frais, équeuté
- 20 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 12 feuilles de lasagne précuites
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1022.1 kJ / 244.4 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 16.3 g
- 脂肪
- 9.1 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 247.9 mg
替代食譜
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Tatin d’aubergine aux graines
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