![Salade de petits légumes au chèvre Salade de petits légumes au chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B37D7647-9376-4F89-89E0-1FBF08C22283/Derivates/B0D4487D-B087-4061-8E7B-E7C66B7F4DD2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de fèves fraîches, prêtes à cuire
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 150 g de haricots verts frais, coupés en bâtonnets
- 60 g de carotte, coupée en brunoise
- 20 g d'échalotes
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
10
g de vinaigre de framboise
或 10 g de vinaigre balsamique - 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 1 crottin de Chavignol, coupé en lamelles
- ½ tomate, coupée en brunoise
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 857 kJ / 206 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Tartine végétarienne
40min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1h 15min
Salade d'hiver
35min
Salade croquante de printemps
40min
Salade russe à la betterave
1h 10min
Salade bretonne
2h 15min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45min
Salade de blé aux petits légumes
35min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min
Salade de concombre, radis et poivrons
10min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min