難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de tomates confites
- 30 g d'olives vertes dénoyautées
- 30 g d'olives noires dénoyautées
- ½ piment rouge frais et fort
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 95 g d'huile d'olive
- 1 tomate, épépinée et détaillée en dés
- 800 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de turbot
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2622 kJ / 627 kcal
- 蛋白質
- 36.8 g
- 碳水化合物
- 36.3 g
- 脂肪
- 37.3 g
- 纖維
- 4.8 g
替代食譜
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40min
Bar en croûte de fruits secs
45min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Nage de saint-jacques
1h 20 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Tarte à la roquette
40min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min