
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de tomates confites
- 30 g d'olives vertes dénoyautées
- 30 g d'olives noires dénoyautées
- ½ piment rouge frais et fort
- 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
- 95 g d'huile d'olive
- 1 tomate épépinée et détaillée en dés
- 800 g d'eau
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 600 g de filets de turbot
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 627 kcal / 2622 kJ
- 蛋白質
- 36.8 g
- 脂肪
- 37.3 g
- 碳水化合物
- 36.3 g
- 纖維
- 4.8 g
替代食譜
Lotte vapeur façon tajine
1小時 45 分
Lotte à la provençale
50 分
Filet de bar sauce aux courgettes
1小時
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 分
Osso-buco de lotte
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Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 分
Tajine de lotte au citron confit
1小時 35 分
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 分
Osso-buco de cabillaud
45 分
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 分
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 分
Cabillaud au pistou et légumes confits
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