難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de tomates confites
- 30 g d'olives vertes dénoyautées
- 30 g d'olives noires dénoyautées
- ½ piment rouge frais et fort
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 95 g d'huile d'olive
- 1 tomate, épépinée et détaillée en dés
- 800 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de turbot
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2622 kJ / 627 kcal
- 蛋白質
- 36.8 g
- 碳水化合物
- 36.3 g
- 脂肪
- 37.3 g
- 纖維
- 4.8 g
替代食譜
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Bar façon thaïe
35min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Cari poisson
35min
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30min
Nage de médaillons de plie
無評分
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min
Cabillaud aux petits pois
1h 40min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min