裝置與配件
Salade de rouget
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 portions
食材
-
1 oignon rouge coupé en deux
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100 g de tomates confites
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50 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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40 g d'huile d'olive
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400 g d'eau
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150 g de poivron rouge taillé en lanières (1 cm env.)
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150 g de poivron jaune taillé en lanières (1 cm env.)
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12 filets de rouget désarêtés
-
150 g de roquette
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
33 g
卡路里
1634 kJ /
392 kcal
脂肪
23.5 g
纖維
4.5 g
碳水化合物
11 g
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