Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

3.7 24 評分

準備 20 分

總時間 30 分

6 portions

食材

40 g de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile neutre
1 tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux
40 g de galanga coupé en rondelles

40 g gingembres frais, coupé en rondelles
400 g de lait de coco
200 g d'eau
40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)

le zeste d'un citron vert
2 magrets de canard sans peau coupés en lamelles
12 tomates cerise coupées en deux
3 brins de basilic thaï frais équeutés
200 g d'ananas frais coupé en cubes

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 19 g

卡路里 1353 kJ / 325 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 11 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Curry jaune au magret de canard

1小時 25 分

Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas

45 分

Poulet au gingembre et aux oignons

40 分

Porc teriyaki aux pommes

2小時 20 分

Wok de bœuf thaï

30 分

Poulet à la pékinoise

45 分

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 分

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 分

Curry de potiron aux crevettes

55 分

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 分

Echine au caramel, riz parfumé

1小時 15 分

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 分