難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
- 15 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de mozzarella coupée en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 2 brins de thym frais
- 400 g de courgettes bio
- 250 g de pâtes sèches, type trofie
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le zeste d'un citron jaune non traité râpé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 613 kcal / 2577 kJ
- 蛋白質
- 45 g
- 脂肪
- 27 g
- 碳水化合物
- 45 g
替代食譜
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 分
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
45 分
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35 分
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 分
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1小時
Pappardelles au lapin et au pesto
1小時
Boulettes de veau aux herbes
35 分
Saltimbocca alla romana
25 分
Barbue façon meunière
50 分
Porchetta aux herbes
50 分
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3小時 20 分
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1小時 30 分