![Salade de l'île de Ré Salade de l'île de Ré](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/243589.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 2 pincées de gros sel
- 700 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de vin
- 1 c. à café de moutarde
- 8 radis roses, coupés en rondelles
- 60 g de mâche
- 100 g de salicornes, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1174 kJ / 281.5 kcal
- 蛋白質
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 4.2 g
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