Lieu à la crème de petits pois

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Sole, topinambours et épices

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Gratin de chou-fleur au kasha

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin