Lieu pané, fèves et tomates séchées

Lieu pané, fèves et tomates séchées

3.6 9 評分

準備 25 分

總時間 55 分

4 portions

食材

50 g de parmesan coupé en morceaux de 2 cm
4 c. à soupe de chapelure
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de piment d'Espelette
500 g de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre
750 g d'eau
400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
100 g de vin blanc type chardonnay
2 brins de thym frais effeuillés
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
1 c. à soupe de vinaigre balsamique

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 49 g

卡路里 2235 kJ / 531 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Les poissons avec le Sensor 34 食譜
法國

Saveurs Thermomix® n°15 65 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45 分

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50 分

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 分

Aubergine farcie au cabillaud

1小時

Pâtes courtes au romanesco et citron

40 分

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

45 分

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2小時

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45 分

Saumon au chou, crème à l'ail

45 分

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40 分

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

30 分

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 分