難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 brins de persil frais, équeuté
- 5 brins de coriandre fraîche
- 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 60 g d'échalotes
- 600 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 10 g d'huile
- 10 g de fécule de maïs
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 400 g d'eau
- 200 g de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1328.3 kJ / 316.5 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 27.5 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 7.3 g
- 鈉
- 1035.3 mg
替代食譜
Velouté de champignons à l'huile de truffe
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Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
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Soupe de chou-fleur et pois chiches
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50min
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Poires gratinées bleu et noisettes
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Velouté de panais, petits pois et moules
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