Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

4.5 42 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 portions

食材

2 oranges non traitées (jus et zeste d'1 orange)
30 g de beurre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
400 g de patate douce coupée en cubes de 3 cm
500 g d'eau
1 c. à café de curry de Madras en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
15 g d'huile de noisette
12 noix de saint-jacques

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 505.3 mg

蛋白質 8.8 g

卡路里 898.8 kJ / 215.3 kcal

脂肪 10.5 g

纖維 5 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 19.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°39 46 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 分

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

2小時

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 分

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 分

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 分

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1小時 10 分

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40 分

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 分

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50 分

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 分

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 分

Crumble pommes-framboises

50 分