Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

3.0 2 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 portions

食材

4 filets de lieu noir sans peau (120 g le filet)
1 oignon coupé en deux
2 échalotes coupées en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 tomates en quartiers
2 gousses d'ail
1 c. à café de curcuma en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
650 g d'eau
8 olives noires dénoyautées coupées en deux
2 feuilles de basilic frais ciselés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 380.4 mg

蛋白質 29.6 g

卡路里 1122.6 kJ / 268.3 kcal

脂肪 9.4 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 17.8 g

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