裝置與配件
Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
4 filets de lieu noir sans peau (120 g le filet)
-
1 oignon coupé en deux
-
2 échalotes coupées en deux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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4 tomates en quartiers
-
2 gousses d'ail
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1 c. à café de curcuma en poudre
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
650 g d'eau
-
8 olives noires dénoyautées coupées en deux
-
2 feuilles de basilic frais ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
380.4 mg
蛋白質
29.6 g
卡路里
1122.6 kJ /
268.3 kcal
脂肪
9.4 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
17.8 g
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