裝置與配件
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
準備 20 分
總時間 52 分
4 portions
食材
-
1 oignon coupé en quatre
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30 g de beurre
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1 pincée de curcuma en poudre
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350 g de courge butternut en morceaux
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2 brins de thym frais
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d'eau
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750 - 1000 g d'asperges blanches épluchées de la tête vers la pointe
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100 g de fromage à tartiner
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le zeste d'un citron vert non traité
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le zeste d'un citron jaune non traité
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le zeste d'une orange non traitée
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du sel
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du poivre moulu
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12 langoustines décortiquées
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2 oignons nouveaux émincés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
24 g
卡路里
2060 kJ /
499 kcal
脂肪
39 g
碳水化合物
11 g
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