難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 1 échalote en gros morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de pommes de terre en dés (2 pommes de terre)
- 500 g de court-bouillon
- 100 g de fèves fraîches
- 150 g de haricots verts frais
- 200 g de brocoli
- 100 g pousses d'épinards frais
- 1 botte d'oseille effeuillée
- 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
- du sel
- du poivre moulu
- baies roses
- 100 g de crème liquide entière
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 393 kcal / 1640 kJ
- 蛋白質
- 23 g
- 脂肪
- 24 g
- 碳水化合物
- 18 g
替代食譜
Rougail morue
25 分
Cassoulet toulousain
1小時 40 分
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55 分
Frozé
25 分
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1小時
Blanquette de veau
1小時
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1小時
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1小時 45 分
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 分
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 分
Dauphinois de poisson aux herbes
1小時 20 分
Blanquette de veau et ses petits légumes
1小時