Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

3.8 12 評分

準備 20 分

總時間 55 分

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pommes de terre en cubes
1 cube de bouillon de légumes
125 g de roquette
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 œufs
½ botte de persil frais ciselée

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 10 g

卡路里 842 kJ / 201 kcal

脂肪 8 g

碳水化合物 20 g

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