Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

3.9 11 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 portions

食材

10 brins de persil frais
60 g de pain rassis
6 filets d'anchois en saumure
3 gousses d'ail
700 g de chou-fleur en bouquet
100 g de pommes de terre coupés en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à café d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 482.1 mg

蛋白質 8.1 g

卡路里 598.2 kJ / 143 kcal

脂肪 3 g

纖維 5.7 g

飽和脂肪 0.6 g

碳水化合物 24 g

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