難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 brins de persil frais
- 60 g de pain rassis
- 6 filets d'anchois en saumure
- 3 gousses d'ail
- 700 g de chou-fleur, en bouquet
- 100 g de pommes de terre, coupés en morceaux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 598.2 kJ / 143 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 482.1 mg
替代食譜
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Velouté de petits pois et feta
35min
Soupe de poireau gratinée
55 分
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Soupe de panais au pain d'épices
35min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min