Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe aux asperges, carottes et amandes

4.3 40 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

50 g d'amandes décortiquées
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
300 g d'asperges vertes coupées en morceaux (4 cm)
300 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
450 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 477 mg

蛋白質 5 g

卡路里 778 kJ / 186 kcal

脂肪 14 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 6 g

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