難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'amandes décortiquées
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'asperges vertes, coupées en morceaux (4 cm)
- 300 g de carottes, coupées en morceaux (4 cm)
- 450 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 778 kJ / 186 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5.2 g
- 鈉
- 477 mg
替代食譜
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de tomates et courgettes
55min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35min
Velouté vert asperge-épinard
50min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h