難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 75 g de tranches de bacon, en petits morceaux
- 10 g de beurre
- 450 g de blancs de poireau (3 gros)
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- 600 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 632 kJ / 151 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Velouté de carottes au cheddar
50min
Velouté carotte-panais
35min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55min
Velouté de carottes
30min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
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Velouté vert asperge-épinard
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Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min