Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

4.5 32 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 portions

食材

50 g d'échalote
20 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais coupés en deux
200 g de châtaignes cuites et pelées
500 g d'eau
1 cube de bouillon
1 branche de romarin frais effeuillée
du sel
du poivre moulu
100 g de girolles fraîches
6 tranches de pain d'épices en morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5 g

卡路里 1000 kJ / 238 kcal

脂肪 8 g

碳水化合物 34 g

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