難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'échalote
- 20 g de beurre
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de girolles fraîches
- 6 tranches de pain d'épices, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1000 kJ / 238 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Velouté de carottes
30min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 分
Velouté d'aubergine
45min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1h 50min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45min
Soupe de carotte, miso et amande
35 分
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1小時 5 分
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 分