難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'échalote
- 20 g de beurre
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de girolles fraîches
- 6 tranches de pain d'épices, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1000 kJ / 238 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Soupe canadienne
40min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1小時 5 分
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h
Soupe de champignons marrons-bacon
50min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 分