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Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
4.5 32 評分
準備 20 分
總時間 50 分
4 portions
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食材

  • 50 g d'échalote
  • 20 g de beurre
  • 400 g de champignons de Paris frais coupés en deux
  • 200 g de châtaignes cuites et pelées
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de girolles fraîches
  • 6 tranches de pain d'épices en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 5 g
卡路里 1000 kJ / 238 kcal
脂肪 8 g
碳水化合物 34 g

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