Œufs pochés à la turque

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Aubergines farcies à la viande

Soupe de poire à la fève tonka

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

Soupe de panais au pain d'épices

Velouté de petits pois et feta

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

Choux craquelins à la vanille