Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Soupe au chou

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

Semoule de chou-fleur aux crevettes

Salade de haricots gigantes et coques

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais