裝置與配件
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
-
700 g de blancs de poireau
-
575 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
50 g de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition
-
175 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
-
75 g de mâche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8 g
卡路里
1385 kJ /
331 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
21 g
您可能也會喜歡...
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 分
Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites
40 分
Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage
30 分
Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso
35 分
Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
1小時
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1小時 5 分
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1小時 10 分
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 分
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1小時
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45 分
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 分
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35 分