難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri, coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets, coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais, coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes, coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2000 kJ / 478 kcal
- 蛋白質
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 14.2 g
- 鈉
- 1036.8 mg
替代食譜
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1小時 20 分
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45 min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2小時 30 分
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 分