難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de cheddar, coupé en morceaux
- 400 g de poireaux, coupés en rondelles (1 cm)
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
- 700 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes - 1 c. à café de sel, et un peu pour la finition
- 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu, et un peu pour la finition
- 8 tranches de baguette (1 cm env.), légèrement rassies
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1904.8 kJ / 455.3 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 飽和脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 948 mg
替代食譜
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
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