Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.2 59 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

300 g de chou rouge coupé en morceaux
100 g de pomme coupée en morceaux
40 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de coriandre fraîche équeutés
25 g d'huile d'olive
10 g de vinaigre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts, et ½ c. à café
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1200 g d'eau
200 g de boulgour
4 œufs

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 195.5 mg

蛋白質 14.5 g

卡路里 1496 kJ / 356 kcal

脂肪 13.8 g

纖維 8 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 40.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°28 47 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 分

Salade de chou blanc et chou rouge

Salade de chou blanc et chou rouge

15 分

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 分

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1小時 5 分

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 分

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

50 分

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35 分

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 分

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 分

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30 分

Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

35 分

Salade de pommes de terre et hareng fumé

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 分