Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Saumon vapeur et purée de petits pois

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Poisson vapeur au citron et légumes