Avec environ 1 200 variétés de fromages recensées, la France revendique facilement sa place de numéro 1 à travers le monde. À pâte molle, dure ou persillée, crémeux ou sec… le fromage multiplie les possibilités côté recettes. Cet ingrédient se plie ainsi à toutes nos envies et a trouvé dans le Thermomix® un allié de choix pour être servi à l’apéritif, en entrée ou en plat. C’est pourquoi nous lui consacrons notre dossier spécial à découvrir dans ce numéro. Parfait pour se faire plaisir ! Champignons, raisins et noix viennent compléter les ingrédients de choix. Sans oublier la pomme, qui se décline sous toutes les formes, en mode salé ou sucré. Envie de vous abonner au magazine officiel Thermomix® et Moi ? Rendez-vous sur www.thermomix.fr/mag
Breakfast bowl au thé matcha
15 分
Cake au thé matcha
55 分
Dip aux noix
15 分
Noix au curcuma et au miel
20 分
Gâteau noix-chocolat
2小時 45 分
Quiche oignon-fenouil
1小時 10 分
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 分
Purée de haricots blancs aux épinards
35 分
Crème d'épinards
35 分
Palets solognots
1小時
Œuf cocotte en Touraine
1小時
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 分
Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché
25 分
Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer
20 分
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1小時
Minisoufflé au camembert
35 分
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 分
Sauce bolognaise aux lentilles
35 分
Saumon à la canneberge
35 分
Falafels aux lentilles et chou-fleur
2小時 50 分
Pâtes aux légumes d'automne
50 分
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55 分
Curry de poulet automnal
50 分
Rôti de veau à l'italienne
1小時 15 分
Petits pains au lait
1小時 45 分
Risotto à la pomme et au jambon fumé
30 分
Chutney de pomme
20 分
Couronne à la pomme et au citron
50 分
Entremets aux pommes à la vanille
4小時 40 分
Compotée de pruneaux, cannelle et vanille
12小時
Dundee cake (gâteau écossais)
3小時 5 分
Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)
1小時 30 分
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2小時
Beurre d'escargot
10 分
Beurre d'estragon
10 分
Beurre au gingembre et citron vert
10 分
