難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La tombée d'épinards
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 250 g de pousses d'épinards frais
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de haricots blancs
- 30 g d'échalotes coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 262.3 kcal / 1098.3 kJ
- 蛋白質
- 11 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 21.8 g
- 纖維
- 7.8 g
- 飽和脂肪
- 5.3 g
- 鈉
- 242.5 mg
替代食譜
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
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Purée de petits pois, pommes de terre et poulet
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