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Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
3.7 137 評分
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
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食材

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 470 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 150 g de lait de coco
  • 900 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de riz
  • 50 g de canneberges fraîches
  • 75 g d'épinards frais (petites feuilles ou lamelles)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 15 g
卡路里 2264 kJ / 539 kcal
脂肪 16 g
碳水化合物 77 g

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