難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de tomates séchées à l'huile, coupées en morceaux
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 600 g de rôti de veau
- 6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
- 600 g d'eau
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 500 g de champignons de Paris blonds, coupés en deux ou quatre
- 10 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2337.3 kJ / 557.8 kcal
- 蛋白質
- 48.5 g
- 碳水化合物
- 27.8 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 飽和脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 1331.5 mg
替代食譜
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Volaille au riesling
50min
Poulet au jasnières
1h 25min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min