Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

4.6 171 評分

準備 25 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

50 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
100 g de mozzarella coupée en morceaux
50 g d'olives noires dénoyautées
600 g de rôti de veau
6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
600 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
500 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
10 g de beurre
10 g d'huile d'olive
50 g de crème liquide 35% m.g.

難易度

進階

營養價值每 1 portion

鈉 1331.5 mg

蛋白質 48.5 g

卡路里 2337.3 kJ / 557.8 kcal

脂肪 27.5 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 10.8 g

碳水化合物 27.8 g

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