難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de carotte coupée en tronçons
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 100 g de lardons fumés
- 20 g de farine de blé
- 250 - 300 g de vin rouge
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais effeuillée
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 300 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
- 600 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 516.8 kcal / 2178 kJ
- 蛋白質
- 52 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 39.3 g
- 纖維
- 4.5 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 784 mg
替代食譜
Travers de porc à la moutarde
1小時 20 分
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2小時
Bœuf Stroganov
55 分
Ragoût de canard et tagliatelle
30 分
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2小時 10 分
Porc aigre-doux à la purée
40 分
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 分
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 分
Colombo de porc aux légumes
45 分
Sauté de veau au chorizo
1小時
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 分
Emincé de bœuf à la mexicaine
30 分