難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 cuisses de canard confites, effilochées avec leur graisse
- 100 g de carottes, en cubes
- 1 feuille de laurier frais
- 3 branches de thym frais
- 50 g de concentré de tomate
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- 1 filet d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1594 kJ / 381 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Blancs de poulet sauce chorizo
50min
Riz à la tomate et aux saucisses
30min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Colombo de porc aux légumes
45min
Sauté de veau au chorizo
1h
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Poulet à la crème et à la moutarde
45min