![Ragoût de canard et tagliatelle Ragoût de canard et tagliatelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46D9DFB3-2005-42EE-BEDF-3AC4903220CC/Derivates/c8840a6e-e7d0-44aa-b789-03b252f1ac2e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 cuisses de canard confites, effilochées avec leur graisse
- 100 g de carottes, en cubes
- 1 feuille de laurier frais
- 3 branches de thym frais
- 50 g de concentré de tomate
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- 1 filet d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1594 kJ / 381 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
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Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40min
Porc aigre-doux à la purée
40min
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Curry de porc aux pommes de terre
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Sauté de veau au chorizo
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Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
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Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Colombo de porc aux légumes
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Poulet à la moutarde et pommes vapeur
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