難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 320 g de riz spécial risotto
- 180 g de pomme, type fuji ou gala, coupée en morceaux d'1 cm
- 820 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de jambon fumé, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1861.5 kJ / 444.8 kcal
- 蛋白質
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 67.5 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 670.5 mg
替代食譜
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