難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 300 g de carottes coupées en bâtonnets comme des frites
- 200 g de panais coupé en bâtonnets comme des frites
- 4 feuilles de sauge fraîche
- 4 blancs de poulet (120 g chacun env.)
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 g de farine de blé
- 5 g de beurre
- 60 g de tomme de Savoie coupée en dés
- 5 g d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 361 kcal / 1507.8 kJ
- 蛋白質
- 34.8 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 纖維
- 4.5 g
- 飽和脂肪
- 5.3 g
- 鈉
- 345.8 mg
替代食譜
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 分
Rôti de veau à l'italienne
1小時 15 分
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 分
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 分
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 分
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35 分
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1小時 5 分
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 分
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 分
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 分
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 分
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 分