裝置與配件
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
準備 20 分
總時間 1小時 25 分
4 parts
食材
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
30 g de parmesan
-
150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
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10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
30 g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
-
2 œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 4 parts
鈉
3268 mg
蛋白質
114 g
卡路里
16475 kJ /
3967 kcal
脂肪
316 g
纖維
9 g
飽和脂肪
178 g
碳水化合物
163 g
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