![Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC1FFCF6-6C37-4653-9155-81C769471021/Derivates/6e2ad473-42e7-42d8-9937-99a0c66a6845.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de poitrine de porc, en 4 tranches
- 450 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 75 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 50 g d'eau
- 2 avocats, en lamelles
- 100 g de chorizo, en cubes
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 pincée de piment en poudre
- sel
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3703 kJ / 885 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 68 g
替代食譜
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1小時 5 分
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Porc aigre-doux à la purée
40 分
Travers de porc à la moutarde
1小時 20 分
Ragoût de canard et tagliatelle
30 分
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 分
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 分
Porc barbecue et épis de maïs
40 分
Poulet au vin rouge
55 分
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1小時
Filet mignon Douanier Rousseau
50 分
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35 分