難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour les cuisses de dinde
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 7 pincées de sel
- 7 pincées de poivre moulu
- 550 g d'eau
- 2 cuisses de dinde, sans peau et moyennes
- 400 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 600 g de chair de potimarron, coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1961.5 kJ / 466.8 kcal
- 蛋白質
- 63.3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 7.8 g
- 鈉
- 1323.5 mg
替代食譜
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Poulet basquaise
50min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30 min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15min
Poulet au jasnières
1h 25min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Confit de canard aux petits légumes
35min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Poulet mariné, courgette et poivron rouge
1h 10min