難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris blonds, coupés en rondelles
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre
- 4 galettes de sarrasin
- 16 tranches fines de bacon fumé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1409.5 kJ / 338.3 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 16.8 g
- 脂肪
- 22.5 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1419.8 mg
替代食譜
Flammekueche aux lardons et champignons
30min
Galettes complètes
45min
Croque monsieur à la tomate
1h
Galette oignon-chèvre
35min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Croque-campagne au comté
40min
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1h
Pain perdu au jambon
25min
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h