難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de tomates confites
- 10 g de basilic frais
- 130 g de fromage frais, type St Môret®
- 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 800 g de rôti de porc, dans le filet
- 8 - 10 tranches fines de lard fumé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4019 kJ / 970.7 kcal
- 蛋白質
- 40.3 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 88 g
- 飽和脂肪
- 30.3 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 326.7 mg
在選集內
替代食譜
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20 min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min