難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de tomates confites
- 10 g de basilic frais
- 130 g de fromage frais, type St Môret®
- 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 800 g de rôti de porc, dans le filet
- 8 - 10 tranches fines de lard fumé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4019 kJ / 970.7 kcal
- 蛋白質
- 40.3 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 88 g
- 飽和脂肪
- 30.3 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 326.7 mg
在選集內
替代食譜
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5 min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Volaille au riesling
50min
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
1h
Poulet au vin rouge
55min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min