難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, coupé en tronçons
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de miel
- 250 g de lait fermenté
- 5 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 côtes de porc avec os
- 500 g d'eau
- 200 g de riz long
- 100 g de bouquets de chou-fleur
-
300
g de feuilles de blette
或 300 g de feuilles d'épinards frais - 100 g de pois gourmands
- 100 g de radis noir, coupés en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 - 3 pincées de gomasio (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3238.8 kJ / 773.8 kcal
- 蛋白質
- 54 g
- 碳水化合物
- 56.5 g
- 脂肪
- 36 g
- 飽和脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 875.8 mg
替代食譜
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30min
Bœuf sauté aux légumes croquants
50min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12h
Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge
30min
Confit de canard aux petits légumes
35min
Bœuf mijoté aux champignons
5h 20min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1h 30 min