難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 6 feuilles de basilic frais
- 60 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
- 1 c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 250 g de carottes, détaillées en cubes (2 cm)
- 250 g de courgettes, détaillées en cubes (2 cm)
- 250 g de graines de couscous
- ½ échalote
- 250 g de lait
- 20 g de farine de blé
- 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- 蛋白質
- 42.8 g
- 碳水化合物
- 64.8 g
- 脂肪
- 38 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 171.8 mg
替代食譜
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
1h 10min
Gratin de poisson et pommes de terre
1h 10min
Saumon et sauce aux petits pois
25min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1h 15min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Blanquette de cabillaud
55min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Osso-buco de cabillaud
45min