![Gâteau de galettes aux lardons Gâteau de galettes aux lardons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e5de258-3463-465a-b28b-6c137ce1cb3c/Derivates/a7b3956d-42f3-4324-9913-5fffa96d690b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
- 150 g de comté, coupé en morceaux d'1 cm
- 20 g de beurre, coupé en morceaux de 3 cm
- 150 g de lardons fumés
- 160 g d'oignons, coupés en quatre
- 40 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 4 branches de thym frais
- 1 c. à soupe de noisettes décortiquées
-
2
bottes de cresson frais
或 125 g de mâche - 2 c. à soupe d'huile de noisette
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2502 kJ / 601 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 47 g
替代食譜
Tarte chorizo-tomate
1h 15min
Galette fourrée jambon-champignons
40 分
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1h
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
1h
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45min
Gratin au lard
2小時 25 分
Galette oignon-chèvre
35 min
Croquettes de châtaigne au lard fumé
6小時 5 分
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Pâte à galette
1h 15min
Galettes complètes
45min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1小時 30 分