難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
- 150 g de comté, coupé en morceaux d'1 cm
- 20 g de beurre, coupé en morceaux de 3 cm
- 150 g de lardons fumés
- 160 g d'oignons, coupés en quatre
- 40 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 4 branches de thym frais
- 1 c. à soupe de noisettes décortiquées
-
2
bottes de cresson frais
或 125 g de mâche - 2 c. à soupe d'huile de noisette
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2502 kJ / 601 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 47 g
替代食譜
Galettes complètes
45min
Gratin au lard
2h 25min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Quiche lorraine façon gâteau magique
1h 20 min
Far breton aux pruneaux
1h 10min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1h
Tarte croustillante au brie
50min
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10min
Cassoulet mexicain
35min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min
Pâte à galette
1h 15min
Galette fourrée jambon-champignons
40min