Gâteau de galettes aux lardons

Gâteau de galettes aux lardons

4.6 64 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

4 parts

食材

pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
150 g de comté coupé en morceaux d'1 cm
20 g de beurre coupé en morceaux de 3 cm
150 g de lardons fumés
160 g d'oignons coupés en quatre
40 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 œufs
200 g de crème fraîche épaisse
4 branches de thym frais
1 c. à soupe de noisettes décortiquées
2 bottes de cresson frais

125 g de mâche
2 c. à soupe d'huile de noisette

難易度

中等

營養價值每 1 part

蛋白質 24 g

卡路里 2502 kJ / 601 kcal

脂肪 47 g

碳水化合物 20 g

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