裝置與配件
Gâteau de galettes aux lardons
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
4 parts
食材
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pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
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150 g de comté coupé en morceaux d'1 cm
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20 g de beurre coupé en morceaux de 3 cm
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150 g de lardons fumés
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160 g d'oignons coupés en quatre
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40 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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4 œufs
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200 g de crème fraîche épaisse
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4 branches de thym frais
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1 c. à soupe de noisettes décortiquées
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125 g de mâche2 bottes de cresson frais
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2 c. à soupe d'huile de noisette
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
24 g
卡路里
2502 kJ /
601 kcal
脂肪
47 g
碳水化合物
20 g
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