裝置與配件
Tarte au saint-nectaire
準備 15 分
總時間 50 分
8 parts
食材
-
70 g d'échalotes
-
140 g de vin blanc
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260 g de crème fraîche
-
3 œufs
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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beurre pour le moule
-
farine de blé pour le moule et le plan de travail
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1 pâte brisée maison
-
300 g de saint-nectaire coupé en belles tranches
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50 g de pignons de pin50 g de cerneaux de noix
-
salade verte (非必選) pour le service
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
886 mg
蛋白質
17.3 g
卡路里
2834.9 kJ /
683.3 kcal
脂肪
53.6 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
33.4 g
碳水化合物
28 g
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