難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'aubergine, détaillée en dés
- 150 g de poivrons jaunes, détaillés en dés
- 2 pincées de sel, et un peu pour le poisson, à ajuster en fonction des goûts
- 780 g d'eau
- 220 g de graines de couscous fines
- 4 filets de poisson
- 20 tomates cerise
- 5 g de persil frais
- 4 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3474.3 kJ / 833 kcal
- 蛋白質
- 39.5 g
- 碳水化合物
- 91.8 g
- 脂肪
- 33.5 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 8.3 g
- 鈉
- 626.8 mg
替代食譜
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Poulet et ratatouille au romarin
40min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Couscous au saumon
55min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Brochettes de saumon aux tomates cerise
45min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min