Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

Poulet à l’ananas à la cubaine

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

Magret de canard, épinards et champignons

Saumon au chou, crème à l'ail

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

Gratin de lieu

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron